Conteúdo do Mr. Infusion
Guias para tirar o máximo da sua máquina.
Perguntas técnicas
O que é descarboxilação?
É a etapa de aquecimento controlado em que certos compostos das plantas passam por uma reação química induzida pelo calor, antes de serem infundidos em gordura. O Mr. Infusion mantém a temperatura estável nessa etapa e na infusão que vem depois. Explicamos com mais detalhes em Descarboxilação e infusão: o que é e por que a temperatura importa.
Posso usar o Mr. Infusion com qualquer erva?
Ele é um eletrodoméstico: o uso é de responsabilidade de quem compra e deve respeitar a legislação brasileira. A Cultive Store não vende ervas e não orienta uso terapêutico. Nosso foco é a cozinha.